Cibo e Ricette

Chi ha mai seguito una ricetta alla lettera e si è ritrovato con un impasto troppo denso o una salsa troppo liquida sa bene quanto possa essere frustrante. Spesso il problema non è la ricetta in sé, ma il modo in cui vengono misurati gli ingredienti. Il bicchiere graduato è uno degli strumenti più usati … Leggi tutto

Il tappetino in silicone da forno è uno di quegli acquisti che, se curato nel modo giusto, dura anni senza perdere un colpo. Eppure, quante volte si vede questo pratico accessorio rovinarsi in fretta, perdere elasticità o riempirsi di macchie ostinate che sembrano impossibili da eliminare? La differenza tra chi lo butta dopo sei mesi … Leggi tutto